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REALISATION FILM ALIMENTAIRE

Le 24 novembre quelques sélistes se sont réunis pour apprendre à fabriquer du film alimentaire réutilisable.

Quel matériel ? Un morceau de tissu en coton de la forme souhaitée et des pastilles de cire d’abeilles.

Comment faire ? Mettez du papier sulfurisé sur une plaque de four. Etalez le tissu bien repassé. Répartissez uniformément  les pastilles de cire sur le tissu. Enfournez cette plaque dans un four chaud à 80°C quelques minutes afin d’imbiber le tissu de cire. Une fois le tissu égoutté et refroidi, vous voilà en possession d’un superbe wrap en cire d’abeille, très hygiénique.

Comment l’utiliser ? Il suffit de le placer sur un bol ou un saladier et, avec la chaleur de vos mains, de le mouler autour du bol pour épouser sa forme. Vous pouvez aussi vous en servir à même la nourriture, sur un fruit coupé en deux, pour emballer un fromage ou un casse-croûte…

Quel entretien ? Vous pouvez laver votre emballage de cire sous l’eau froide.

 

                                

 

 


             


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